Blitar adalah kota yang spesial karena identik sebagai kota tempat Presiden Soekarno dimakamkan. Kota Blitar rupanya juga terkenal akan kelezatan kulinernya. Terbukti ada sederet makanan khas Blitar Jawa Timur yang legendaris.
Bahkan sebagian besar makanan yang berupa kue tradisional dan makanan ringan asli Blitar ini kerap dibeli oleh wisatawan yang berkunjung ke kota ini sebagai oleh-oleh dari Blitar.
Makanan khas Blitar yaitu salah satu daya tarik wisata kuliner yang memiliki ciri khas tersendiri, baik dari segi penggunaan bumbu, proses pengolahan, dan cara penyajiannya. Dan berikut adalah daftarnya:
Daftar Makanan Khas Blitar Jawa Timur yang Terkenal
Es Drop
Anda para pendatang atau wisatawan yang sedang berada di Kota Blitar, tentu di sepanjang perjalanan Anda sering menjumpai termos-termos merah yang berjejer di tepi jalan.
Termos-termos tersebut merupakan wadah Es Drop, salah satu minuman khas Blitar yang sangat terkenal. Es Drop adalah minuman segar dan dingin semacam es krim padat yang berbentuk batang dan berbungkus kertas yang khas.
Es asli Blitar ini sangat populer sekitar tahun 1990-an. Rasanya manis dan banyak varian rasannya. Sayangnya, kini sulit untuk menemukan es krim jadul ini karena hanya sedikit orang saja yang masih memproduksinya.
Namun jika Anda sangat penasaran dengan cita rasa es krim ini, coba datangi area sekitar Alun-Alun Kota Blitar. Daerah alun-alun kota ini memang masih ramai oleh pedagang yang menjual aneka jajanan jadul yang kini hits kembali.
Nasi Ampok Blitar
Makanan khas Blitar Jatim ini sangat terkenal dan mungkin menjadi ikon kuliner asli Blitar selain Peyek Uceng Blitar. Nasi Ampok adalah nasi jagung yang disajikan bersamaan dengan beragam lauk dan pauk.
Lauk dan pauk yang tersaji di satu porsi Nasi Ampok di daerah yang satu dan daerah lainnya berbeda, menyesuaikan selera orang yang akan menyantapnya.
Namun biasanya wajib ada sambal, ikan asin goreng, tumis sayur atau urap sayur, dan tempe garit alias tempe goreng. Meski sangat sederhana, rasanya sungguh nikmat.
Nasi Ampok Blitar ini adalah pilihan kuliner murah tapi sangat menggugah selera dan juga hemat. Anda tidak akan kesulitan untuk menemukannya karena banyak warung yang menjual makanan khas Blitar Jawa Timur yang mudah dibuat ini.
Wajik Kletik
Anda pasti tidak asing dengan Wajik karena memang mudah dijumpai di daerah-daerah di Pulau Jawa. Namun Wajik Kletik adalah kue khas Blitar yang secara paten adalah warisan kuliner masyarakat Blitar.
Sebab, Wajib Kletik ini mempunyai keunikan yang membedakannya dengan Wajik-Wajik dari daerah lainnya. Bila Anda amati dengan seksama, Wajik Kletik ini masih memiliki butiran ketan yang utuh, mengembang, namun padat.
Alhasil, teksturnya sangat khas dan tetap kenyal serta tidak mudah hancur. Anda bisa membeli makanan khas Blitar ini di toko oleh-oleh Wajik Kletik Bu Prayitno, salah satu sentra oleh oleh khas Jawa Timur yang sangat terkenal di Blitar.
Tahu Bumbu Lawu Blitar
Makanan khas Blitar ini berbahan utama tahu yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan legit. Sekilas Tahu Bumbu Lawu Blitar ini mungkin mirip dengan pecel namun tidak banyak sayuran di dalamnya.
Potongan lontong yang menjadi kondimen pelengkapnya tentu mudah membuat perut kenyang. Jadi memang pas untuk Anda yang sedang lapar usai berwisata dengan menggunakan mobil sewa dari pusat rental mobil harian terdekat.
Di Kota Blitar sendiri memang ada cukup banyak referensi pusat rental mobil berpengalaman seperti Salsa Wisata. Anda bebas pilih tipe unit yang hendak Anda sewa sesuai kebutuhan dan budget.
Yang jelas, unit armada sewaan di Salsa Wisata terjamin kualitas performa dan kenyamanannya. Dan yang terpenting, tarif sewanya lebih murah.
Geti Blitar
Blitar juga terkenal dengan olahan kacang tanahnya. Ada salah satu contoh olahan kacang tanah yang sangat identik dengan kota yang asal usul namanya dari akronim Baline Tartar ini. Namanya adalah Geti.
Geti Blitar terbuat dari kacang tanah yang direkatkan dengan pasta gula merah. Makanan khas Blitar ini juga bisa Anda buat dari jenis kacang yang lain. Contohnya kacang mete atau biji wijen.
Cita rasanya tentu saja manis karena mengandung gula merah. Kemudian butiran kacangnya terasa gurih dan kriuk saat Anda santap.
Biasanya jajanan ini banyak kita jumpai di berbagai pusat oleh-oleh di Kota Blitar dengan ukuran kemasan yang berbeda dan dengan harga yang berbeda pula.
Namun ada satu desa di Blitar yang sangat terkenal sebagai sentra produksi Geti. Nama desanya adalah Desa Kademangan.
Uceng
Mungkin Anda yang bukan asli orang Blitar kurang familiar dengan nama Uceng. Uceng adalah jenis ikan air tawar yang berukuran kecil dan biasanya menghuni sungai-sungai kecil yang berair bersih.
Ikan air tawar ini berbentuk bulat lonjong memanjang dan hanya seukuran jari kelingking orang dewasa. Rasanya gurih dan cocok Anda oleh dengan cara digoreng atau dijadikan peyek.
Makanan khas Blitar ini yang sudah menjadi olahan peyek atau sambal Uceng siap santap biasanya menjadi menu pelengkap hidangan nasi dan sayur.
Anda juga bisa menyantapnya sebagai camilan yang renyah dan gurih tanpa dengan nasi atau makanan berat lainnya.
Es Pleret Blitar
Minuman segar ini terdiri dari kuah santan matang dan bola-bola tepung terigu berwarna merah muda atau hijau. Biasanya juga ada tambahan dawet atau cendol sebagai pelengkapnya.
Es Pleret Blitar paling nikmat bila Anda santap dingin-dingin karena akan terasa lebih segar. Apalagi Anda minum di siang hari di tengah cuaca yang sedang panas.
Minuman khas Daerah Blitar ini juga cocok menjadi pelepas dahaga di tengah acara liburan atau camping di salah satu pantai di Blitar Jatim yang bagus.
Susu Jahe
Sebaliknya, jika musim sudah berganti menjadi musim hujan, minuman yang sangat pas untuk Anda jadikan sebagai minuman penghangat tubuh adalah susu jahe.
Minuman penghangat tubuh ini tidak hanya terkenal di Blitar saja, tetapi juga biasa menjadi minuman andalan di hampir semua daerah di Indonesia.
Selain menyehatkan dan rasanya enak, susu jahe Blitar juga sangat murah. Bahkan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah hanya dengan 4 bahan saja, yakni jahe, gula, susu kental manis, dan air.
Soto Daging Blitar
Blitar juga mempunyai varian soto daging yang cukup khas, terutama dari kuahnya yang berupa kuah kuning yang gurih. Rasa gurihnya semakin kuat dengan adanya tambahan daging dan jeroan, seperti babat dan usus.
Soto daging khas Blitar ini mudah Anda jumpai di warung atau tempat makan terdekat karena memang makanan khas Blitar yang satu ini ada di mana-mana.
Harganya juga murah. Satu porsinya biasanya dijual dengan harga minimal Rp8.000,00 sudah termasuk nasi putih atau lontong.
Itulah daftar 9 makanan khas Blitar yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke kota ini. Anda dapat jelajah kuliner ke berbagai sentra wisata kuliner terkenal di kota ini bersama Salsa Wisata.
Sumber: salsawisata.com